Joghurteis mit Pfirsichen
mit gehäuteten Pfirsichen mit Zitronensaft Zutaten 650 g Pfirsiche 75-150g Zucker nach Geschmack 400 g abgetropfter Vollmilchjoghurt 1 Tl frisch
WeiterlesenEiscreme
Mangoeis
mit frischem Orangensaft mit Schlagsahne Zutaten 1 reife Mango Saft von 1 Orange ½ TL gem. Kardamom 1/2-1 EL Zucker
WeiterlesenJoghurteis mit Ballaststoffen
Konjacmehl mit H-Milch oder Sahne Zutaten 200 ml länger haltbare Milch (3,5% Fett), kalt aus dem Kühlschrank 200 g Joghurt
WeiterlesenMilcheis Herstellung
mit echter Vanilleschote mit Ei Zutaten 250 ml H-Milch (3,5%), kalt aus dem Kühlschrank 60-80 g Zucker 1 Messl. Alginat
WeiterlesenFruchtsorbet
mit bunter Früchtemischung fruchtig, frisch Zutaten 250 g Früchte 40-70 g Zucker, hängt von der Fruchtart ab 1 Messl. Alginat
WeiterlesenJoghurteis mit Erdbeeren
fruchtig und frisch mit Zucker-Austauschstoffen Zutaten 500 g Joghurt, selbst gemacht mit unseren Kulturen 150 g Erdbeeren ½-1 Töpfchen Sahne
WeiterlesenChampagnersorbet
mit Sekt oder Champagner festlich Zutaten 250 ml Sekt oder Champagner 10-30 g Zucker ½-1 Messl. Alginat Zubereitung Das Alginat
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