Würzige Winterpflaume
Für 4-6 Personen Zutaten 1 L Naturjoghurt natur 4-6 Tabletten SüßstoffJP 1 TL Milch 1 Glas Pflaumen ohne Stein 2
WeiterlesenJoghurt und Quark
Joghurt – Tiramisu mit Himbeeren
Zutaten 1 Paket Löffelbiskuits 1 Paket Himbeeren (tiefgekühlt) 500 ml Natur-Joghurt 500 ml Vanille-Pudding Kakaopulver Zubereitung Naturjoghurt und Pudding miteinander
WeiterlesenSenf-Joghurt-Vinaigrette
Zutaten 6 EL Natur-Joghurt 2 EL Essig 4 EL Öl 2 EL Senf 1/2 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe Salz
WeiterlesenMozzarella selber machen
Zutaten 1 l H-Milch oder länger haltbare Milch 1 Messerspitze probiotische JoghurtkulturJP ½ Labtablette etwas Zitronensaft Zubereitung Milch mit der
WeiterlesenMascarponecreme mit Zimtsternen
Zutaten für 4 Personen 200 ml Naturjoghurt 200 g Mascarpone 200 g Magerquark 1 EL Orangenlikör 1 Vanilleschote, ausgekratzt 4-6
WeiterlesenKnoblauch-Joghurt-Dip
Zutaten 500 ml Natur-Joghurt 5 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Olivenöl etwas süße Sahne Herstellung Den Joghurt mit dem Öl und
WeiterlesenDie Joghurt Herstellung, einfach und schnell
Um einen Liter Joghurt herzustellen, benötigen Sie nur eine Messerspitze der probiotischen JoghurtkulturJP. Nehmen Sie zur Joghurt Herstellung pasteurisierte (länger
WeiterlesenJoghurteis mit Konjacmehl
Zutaten 200 ml länger haltbare Milch (3,5% Fett), kalt aus dem Kühlschrank 200 g Joghurt (Vollmilch) 1 EL Inulin 1
WeiterlesenJoghurtdessert mit Eis und Erdbeeren
Zutaten 300 ml Joghurt, (1,5% Fett) 1 EL Mandel- oder Nussmus 1 EL Apfelsaft 500 g Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt
WeiterlesenFruchtige Joghurt-Currysauce
Zutaten 250 g Natur-Joghurt 1 reife Banane 4 Pfirsichhälften aus der Dose oder frischer Pfirsich, alternativ Mango Pfeffer Salz Currypulver/rote
WeiterlesenJoghurt Caipirinha
Zutaten für 4 Personen 6 Blatt Gelatine 5 Limetten 4 Eier 300 g brauner Zucker 100 ml Cachaca (Zuckerrohrschnaps) 500
WeiterlesenFrüchte – Joghurt Muffins
Zutaten für 12 Stck. 300 g Dinkelmehl 200 g Rohrrohrzucker ¼ TL Salz 2 TL Backpulver 100 ml Kokosöl, flüssig
WeiterlesenFrischkäse selber herstellen
Zutaten 1 l H-Milch oder abgekochte frische Milch 1 Messersp. Quarkkultur ½ Labtablette oder 15 Tropfen flüssiges Lab Herstellung Milch mit
WeiterlesenErdbeer-Joghurteis, fruchtig, frisch
Zutaten 500 g Joghurt, selbst gemacht mit unseren Kulturen 150 g Erdbeeren ½-1 Töpfchen Sahne 1 TL Limetten- oder Zitronensaft
WeiterlesenRotweinbirnen mit Roquefort-Creme
Zutaten für 2 Personen 2 große, feste Birnen 150 ml Rotwein 125 g Roquefort Salz 60 g Joghurt 2 cl
WeiterlesenJoghurt-Salatdressing
Zutaten 1 Schalotte 1 TL Senf 100 ml Gemüsebrühe 100 g Joghurt 4 EL Balsamicoessig 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer,
WeiterlesenPinas Oliven-Knoblauch-Dip
Zutaten 100 g schwarze Oliven 1 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 500-600 g Quark 4 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl 1
WeiterlesenJoghurt-Meerrettich-Creme
Zutaten 250 g Joghurt 2 EL Meerrettich, frisch gerieben ½ TL Zucker ½ TL Salz 2 Msp. weißer Pfeffer 2
WeiterlesenEis-Muffins mit Kirschen
Zutaten 250 g Kirschen (Sauerkirschen) 2 EL Zucker 2 Eigelb 150 g Puderzucker 450 ml Natur-Joghurt 250 g Schlagsahne 1
WeiterlesenQuark Herstellung, einfach und schnell
Zutaten für die Herstellung von ca. 350 ml Quark 1 l pasteurisierte Milch 1 Messersp. QuarkkulturJP 1/2 Labtablette oder 15
WeiterlesenDickmilchherstellung, einfach und schnell
Um einen Liter Dickmilch herzustellen, benötigen Sie nur eine Messerspitze der probiotischen QuarkkulturJP. Nehmen Sie zur Herstellung pasteurisierte (länger haltbare)
WeiterlesenCremè Fraîche á la Hobbythek
Cremè Fraîche mit unseren Zutaten selber herstellen. Dies geht einfacher als man denkt. Probieren Sie es einfach aus. Nach Wunsch
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