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Liköre

Essen und Trinken Liköre Schnaps 

Limoncello

Getränke - sonstige

unbehandelte Zitronen Alkoholgehalt ist variabel Zutaten 10 Stück Zitronen unbehandelt 2 Stück Limetten 2 Stück Orangen 1 Stück Ingwer 500

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Essen und Trinken Liköre Schnaps 

Orangenlikör

Getränke - sonstige

mit Invertzucker, selbstgemacht Typ Cointreau Bei diesem Likör gelangt man auf ganz ungewöhnliche Weise an das Aromakonzentrat. Man könnte die

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Pfefferminzlikör

Getränke - sonstige

mit frischer Pfefferminze mit Doppelkorn Zutaten 4 Zweige Pfefferminze, möglichst lang und frisch 4 Blätter Zitronenmelisse 2 Gewürznelken 1 l

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Eierlikör

Getränke - sonstige

mit Invertzucker, selbstgemacht echte Vanilleschote Zutaten 13-15 Eigelbe (frische Eier) 1 Eiweiß 210 ml 96,5% Alkohol 210 ml Wasser 320

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Essen und Trinken Liköre 

Cosmopolitan

Zutaten 2 cl Cointreau 4 cl Wodka 6 cl Cranberrysaft 2 cl frischer Limetten- oder Zitronensaft Zubereitung Alles im Shaker

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Essen und Trinken Liköre 

Cape Codder

Zutaten 15 cl Cranberrysaft 6 cl Wodka ¼ Limette Herstellung Saft und Wodka in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas geben.

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Essen und Trinken Liköre Schnaps 

Bedstefars, alter dänischer Schnaps

Kräuterschnaps

mit Bitterorangen kräftig und magenfreundlich Zutaten 20 g trockener, zerkleinerter Ingwer 3  ganze getr. Bitterorangen 10 g Süßholz (Lakritzwurzel) 38%

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