Indische Minzsauce, frisch

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• mit Joghurt oder Buttermilch
• Pfefferminzblätter

Zutaten

• 250 g Joghurt oder halb Joghurt, halb Buttermilch
• 3 EL Pfefferminzblätter
• Salz, Pfeffer
• ½ EL Kreuzkümmel
• 1 Spritzer Zitrone

Zubereitung

Alles im Mixer pürieren, danach im Kühlschrank ca. 2 Stunden durchziehen lassen.