Essen & Trinken

Viele Rezepte um das Thema Essen, z.B. Koch- und Backrezepte, aber auch Tipps und Rezepte, wie man viele Produkte selbst herstellen kann.

3-Minuten-Brot, ein Rezept von Daniela Wögler

mit Hefe mit Dinkelmehl oder Weizenvollkornmehl Zutaten 1 Würfel frische ...

Amlou, Brotaufstrich

mit gerösteten Mandeln mit Arganöl Zutaten 110 g geröstete Mandeln ...

Bedstefars, alter dänischer Schnaps

mit Bitterorangen kräftig und magenfreundlich Zutaten 20 g trockener, zerkleinerter ...

Brötchen mit pikantem Inhalt

mit Weizenmehl Type1050 weitere Getreidesorten Hefe Zutaten für den Teig ...

Burger-Buns, Brötchen für Hamburger

mit Weizenmehl mit Vollmilchpulver mit Hefe Zutaten 150 ml lauwarmes ...

Buttermilchbrot, ballaststoffreich

mit Weizenvollkornmehl mit Roggenvollkornmehl mit Hefe Zutaten  150 g Weizenvollkornmehl ...

Buttermilchbrot, sehr herzhaft

krosse Brotkruste sehr saftig mit Hefe Zutaten 150 g Weizenvollkornmehl ...

Cape Codder

Zutaten 15 cl Cranberrysaft 6 cl Wodka ¼ Limette Herstellung ...

Carrot Cake Muffins mit Mascarpone

Sonnenblumenkernmehl mit geraspelten Möhren mit Walnussöl Zutaten 150 g Sonnenblumenkern ...

Champagnersorbet

mit Sekt oder Champagner festlich Zutaten 250 ml Sekt oder ...

Champignon Ketchup

mit Piment, gemahlen Thymian-Estragon Zutaten 500 g frische Champignon 100 ...

Ciabatta Powerbrot, dunkle Farbe

mit Weizenmehl mit Traubenkernmehl mit Hefe Zutaten für ein großes ...