Ganz neu ausprobiert, für Marmelade mit Ersatzzucket. einfach toll
Apfelpektin und Calciumcitrat verwende ich sehr gerne und mit Erfolg zur Herstellung von Marmelade mit wenig Zucker, es gelingt sehr gut.
ich bin erstauent wie steif meine marmelade wurde, bin sehr zufrieden. Vermisse bloss andere produkte aus den Hobbythek Bücher.
Super Geliermittel, sehr empfehlenswert
Ich habe mit dem Apfelpektin komplett zuckerfreie Marmelade mit Stevia hergestellt. Hätte vorher nicht gedacht, dass das funktioniert. 12g auf 700 g Erdbeeren habe ich verwendet. Hier habe ich das Rezept veröffentlicht und Fotos davon gemacht https://pagewizz.com/erdbeermarmelade-mit-stevia-kochen-rezept-und-anleitung-35742/
Bin echt begeistert von dem Produkt!
Alles o. k.. Schnelle Lieferung! ! A Produkte!
