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Jean Pütz empfiehlt

(Bild für) Süßstoff

Calciumcitrat 50 g, notwendig fürs Gelieren des Pektins


€2.65
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €5.30/100 g

Aktuelle Bewertungen: 22
Durchschnitt: 4.91 (Bild für) 4.91 von 5 Sternen!

Die Herstellung von Marmelade und Konfitüre >>
Rezepte zur Marmeladen Herstellung >>

Calciumcitrat

  • wichtiger Mineralstoff
  • in Kombination mit Apfelpektin NVM sorgt es für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade

Info: Calciumcitrat ist ein Salz der Zitronensäure, Calcium ein wichtiger Mineralstoff. Mit niedrigverestertem Apfelpektin sorgt Calciumcitrat für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade.
Anwendung: Auf 5 Teile Apfelpektin NVM kommt 1 Teil Calciumcitrat.

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage


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14.10.2024
Elisabeth
Ein allgemeines Bild
Damit ist mir jede Marmelade und jeder Gelee mit der Verbindung von Apfelpecktin hervorragend gelungen. Bin sehr zufrieden.
31.07.2024
Bea
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Wunderbar für zuckerfrei Fruchtaufstriche mit Apfelpektin
04.07.2024
Jörg
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Marmelade ist lecker geworden. Reibungsloser Ablauf von Bestellung bis zur Anwendung. Tolles Ergebnis lt. Rezeptempfehlung. Das letzte Sternchen bleibt offen für - wie sieht und schmeckt die Marmelade in 3 Monaten.....
15.07.2023
Stefan
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unktioniert hervorragend um leckere zuckerfreie Marmelade herzustellen zusammen mit dem Pektin.
02.07.2022
Siegfried
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Schnelle Lieferung, gutes Produkt, Versandkosten leider etwas hoch!
22.04.2022
Georg
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Gutes Produkt, schnelle Lieferung, hervorragende Beratung!

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