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Calciumcitrat

wichtiger Mineralstoff
in Kombination mit Apfelpektin NVM sorgt es für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade

Info: Calciumcitrat ist ein Salz der Zitronensäure, Calcium ein wichtiger Mineralstoff. Mit niedrigverestertem Apfelpektin sorgt Calciumcitrat für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade.
Anwendung: Auf 5 Teile Apfelpektin NVM kommt 1 Teil Calciumcitrat.

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06.09.2015

Dirk

Nutze das Produkt zur Marmeladenherstellung, Einfach anzuwenden mit dem Apfelpektin

06.03.2015

Melanie

Zur Herstellung von kalorienreduzierter (xucker) erforderlich.

28.07.2014

Liane

zusammen mit apfelpektin leckere marmeladen hergestellt,nicht so süss,da weniger zucker benötigt wird

01.06.2014

Ulrich

ergibt leckere Marmelade in Verbindung mit Apfelpektin

26.11.2013

Margit

da ich herkömmlichen Gelierzucker aufgrund der vielen Zusatzstoffe nicht mag, war ich lange auf der Suche nach einer Alternative, habe einiges ausprobiert - mit mäßigem bis keinem Erfolg. Durch die Kombination von Calciumcitrat und Pektin macht Marmeladekochen wieder Freude.

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