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Jean Pütz empfiehlt

Leckere Marmelade selber machen

Hagebuttenkern Mehl 500 g


€6.95
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €13.90/1000 g


Hagebutten sind reich an Galaktolipiden, einem sekundären Pflanzenstoff. Dieser Stoff befindet sich vor allem in den Kernen. Damit ist er auch im Presskuchen, dem Hagebuttenkern Mehl enthalten.

In Studien (Christensen 2009)  konnte man nachweisen, dass durch sie ein entzündungshemmender Effekt eintritt. Galaktolipide sollen verhindern, dass weiße Blutkörperchen in geschädigte Gelenke eindringen und dort das Knorpelgewebe angreifen. Weiße Blutkörperchen sind an allen entzündlichen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Die Entzündungsreaktion in den Gelenken schwächt sich durch die Galaktolipide deutlich ab. Schmerzen werden gelindert., die Beweglichkeit verbessert.

Es fehlen jedoch noch Langzeitstudien und die genaue, standardisierte Definition des Hagebuttenpulvers, um eine Empfehlung auszusprechen.Trotz dieser Einschränkungen spricht nichts gegen eine versuchsweise Anwendung von Hagebuttten Produkten. Schon eine geringfügige Einsparung von Schmerzmitteln ist ein großer Vorteil. Bei allen Studien traten keine Nebenwirkungen auf.

Verzehrsempfehlung: täglich 5 g (1 gleicht gehäufter Teelöffel)  Hagebuttenkern Mehl über einen Zeitraum von 3 Monaten

Zutaten: 100% Hagebuttenkern Mehl

Nährstoffangaben pro 100 g

Kalorien 1070kj/260 kcal
Fett 6,04 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,71 g
Kohlenhydrate 14,54 g
-Zucker 3,26 g
Eiweiß 9,75 g
Salz  <0,03 g
Vitamin E 11,26 mg, 14,08 NRV%
Kann Spuren von  Sesam, Senfkörnern Nüssen und Mandeln enthalten

 

Lieferzeit: 3-5 Werktage

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