Joghurtkultur JP 10 g, Starterkultur für die Joghurtherstellung
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Wird bei mir etwas flüssig aber vielleicht bin ich auch etwas geizig mit der Jogurtkultur. Einmal angesetzt kann ich einen Löffel vom fertigen Joghurt zum Ansetzen für das nächste verwenden, wie oft kann ich noch nicht sagen. Gegen die flüssige Konsistenz kommt einfach etwas Xanthan Gum und natürlich noch Inulin rein. Ansonsten, es schmeckt und ist natürlich gesünder als gekauftes Sojajogurt.