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Jean Pütz empfiehlt

Niemöl

Inulin 500 g präbiotischer Ballaststoff


€7.75
inkl. 16% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €15.50/1 kg
Preis abzüglich Mengenrabatt
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Bewertungen: 165
Durchschnitt: 4.9 4.9 von 5 Sternen!

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Inulin bei der Eisherstellung
Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Inulin, ein präbiotischer Ballaststoff

 - macht Milchspeisen besonders cremig, ohne die Kalorienzahl zu erhöhen

Inulin ist ein löslicher, präbiotischer Ballaststoff. Eigentlich geschmacksneutral, verleiht es selbstgemachten, fettreduzierten  Milchspeisen Cremigkeit, sowie das typisch sahnige Geschmackserlebnis. Außerdem fördert Inulin die Aufnahme von Mineralien, wie z.B. Calcium aus der Nahrung und trägt so zur Knochengesundheit bei. Daher ist es sinnvoll, besonders Milchprodukte, mit Inulin anzureichern.

Inulin ist ein Polysaccharid aus Fruktose, das aus unterschiedlichen Pflanzen synthetisiert wird, z.B. aus den Wurzeln der Chicorée. Für Menschen ist es ein Ballaststoff, denn das Enzym Inulinese, das den Stoff abbaut ist bei uns nicht vorhanden. Es wird Insulin unabhängig verstoffwechselt. Es ist gluten- und laktosefrei. Präbiotika, wie Inulin stimulieren das Wachstum oder die Aktivität von Bifidobakterien und Laktobaziellen im Darm.

TOPSELLER

Lieferzeit: 3 – 5 Werktage

Verzehrsempfehlung:  5-10 g pro Tag. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten, da es sonst zu Unverträglichkeiten wie Blähungen kommen kann.

INFO: Wer unter Fructose Intoleranz leidet, muss auf Inulin (Fructosepolymer) verzichten.

Brennwert pro 100 g: 840 kj/ 208 kcal
Ballaststoffe: 88 g

davon 8 g Zucker

0 g Fett

0 g Eiweiß

8 g Kohlenhydrate

- davon Zucker 8 g

0,25 g Salz

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8400 kj/2000 kcal

 

 

 

 


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25.05.2018
Gudrun
5 von 5 Sternen
Prima Produkt. Sehr gute Ergänzung zu Joghurt. Kann man nur empfehlen.
13.05.2018
Karola
5 von 5 Sternen
Nur 2 Eßlöffel in die Milch bei der Joghurtzubereitung genügen um die Verdauung und die Darmgesundheit zu unterstützen. Einfacher und leckerer geht es nicht. Zumal Innulin das Joghurtergebnis auch wunderbar cremig macht. Für mich ist es TOP!
03.05.2018
Leo
5 von 5 Sternen
Schnelle Lieferung. Preis-Leistung sehr gut. Geschmack hat mich begeistert.
26.04.2018
Ruth
5 von 5 Sternen
Macht den Joghurt sehr cremig. Wenn man den Joghurt zu Frischkäse werden lässt, ist dieser super cremig. Lecker !!
12.09.2017
Ina
5 von 5 Sternen
Sehr gutes Produkt. Hält, was es verspricht.
05.09.2017
Michael
4 von 5 Sternen
Sehr gutes Produkt hält was es verspricht.

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