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Jean Pütz Produkte GmbH

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Jean Pütz empfiehlt

Strohblume

Inulin 500 g präbiotischer Ballaststoff


€9.95
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €19.90/1 kg
Preis abzüglich Mengenrabatt
1-3
€9.95
4+
€9.22

Bewertungen: 218
Durchschnitt: 4.9 4.9 von 5 Sternen!

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Jean Pütz Tipp

Jean Pütz empfiehlt:

Inulin, der präbiotische Ballaststoff

TOPSELLER

Inulin

  • macht Milchspeisen besonders cremig, ohne die Kalorienzahl zu erhöhen
  • geschmacksneutral
  • glutenfrei, lactosefrei

Inulin ist ein löslicher, präbiotischer Ballaststoff. Obwohl geschmacksneutral, verleiht es selbstgemachten, fettreduzierten Milchspeisen Cremigkeit, sowie das typisch sahnige Geschmackserlebnis. Inulin kann die Darmflora positiv beeinflussen und unseren Knochen Gutes tun. Daher ist es sinnvoll, besonders Milchprodukte, mit Inulin anzureichern.

InulinInulin ist ein Polysaccharid aus Fruktose, das aus unterschiedlichen Pflanzen synthetisiert wird, z.B. aus den Wurzeln der Chicorée. Es ist ein Ballaststoff. Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die im Dünndarm weder verdaut noch absobiert werden. Inulin wird Insulin unabhängig verstoffwechselt. Es ist gluten- und laktosefrei. Präbiotika, wie Inulin, stimulieren das Wachstum oder die Aktivität von Bifidobakterien und Laktobaziellen im Darm. Unser Inulin kommt  aus Belgien.

Verzehrsempfehlung: 5-10 g pro Tag. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten, da es sonst zu Unverträglichkeiten wie Blähungen kommen kann.

INFO: Wer unter Fructose Intoleranz leidet, muss auf Inulin (Fructosepolymer) verzichten. Auch für Reizdarmpatienten ist Inulin nicht geeignet.

Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100 g
Energie kcal / kj 208 / 840
Fett 0 g
Kohlenhydrate 8 g
- davon Zucker 8 g
Ballaststoffe 88 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,25 g

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8400 kj/2000 kcal

Inulin für die Eisherstellung.

Inulin bindet das Wasser im Eis und verbessert damit seine Struktur. Dadurch werden Eiskristalle verhindert. Sie können mit Inulin Fruchteis laktosefrei und vegan herstellen. Milcheis wird geschmeidig, auch bei reduziertem Fettanteil.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage


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19.10.2022
Ute
Fünf Sterne
Der Joghurt schmeckt mit Inulin sehr mild. Je nach Dosierung kann man so selbst den Geschmak bestimmen. Kommt bei uns immer in den Joghurt.
05.10.2022
Bärbel
Fünf Sterne
Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden, Joghurt wird schön cremig.
27.09.2022
Waltraut
Fünf Sterne
Ich bin von diesem Produkt begeistert, gehört in jeden Haushalt
23.09.2022
Petra
Fünf Sterne
Nehme es für meinen selbstgemachten Joghurt..ich kann es sehr empfehlen...
08.09.2022
Monika
Fünf Sterne
Nutze Inulin zur Herstellung von zuckerfreiem Eis. Es hat ähnliche Wirkung wie Glukosesirup in konventioneller Eiscreme und verhindert das Auskristallisieren des Zuckers, so bekommt man trotzdem ein cremiges Produkt. Nur dass es halt, anders als der Glukosesirup, gesund ist.
28.08.2022
Rodica
Fünf Sterne
Tolle Qualität und schneller Versand! Vielen Dank!

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