ich mache seit langem unseren Joghurt selbst, der mit der Joghurt-Kultur von Jean Pütz immer gelingt. Ich verwende fettarme Schafsmilch dafür. Das Ergebnis nach zehn Stunden ist ein immer gleichwertige, schnittfester Joghurt. Beim Ansatz füge ich immer noch einen EL Magermilch und Inulin hinzu.
Die besten Joghurtkulturen! Ich verwende sie seit Jahren und es klappt immer sehr gut. Am kremigsten gelingt mir diesen Joghurt mit Bio Milch 3,5. Die Kulturen funktionieren sehr gut auch, um saure Sahne zu machen. Kaufabwicklung und Spedition, wie immer, schnell und unkompliziert.
Top bin sehr zufrieden. Schnelle Lieferung. Super Produkte. Mein Joghurt schmeckt so lecker. Nie mehr gekauften.
Seit vielen Jahren bereite ich mir meinen Joghurt selbst, mal mit Joghurtkulturen griechischer Art, mal mit Joghurtkulturen und bin damit sehr zufrieden, je nach Dauer der Erwärmung kann ich selbst bestimmen wie ich meinen Joghurt mag. Er gelingt ganz einfach und schmeckt mir immer sehr gut.
Die Joghurtkulturen funktionieren hervorragend nach dem Rezept von Jean Pütz. Joghurt selbst herzustellen ist wirklich ein Kinderspiel damit. Kann ich nur wärmstens empfehlen.
macht tollen Jogurt und hält sich im Kühlschrank viele Wochen
