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Jean Pütz empfiehlt

Teebaum

Joghurtkultur JP 10 g, Starterkultur für die Joghurtherstellung


€16.95
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €16.95/10 g

Bewertungen: 84
Durchschnitt: 4.95 4.95 von 5 Sternen!

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Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Lecker und so gesund!

JoghurtkulturJP nach Art der Hobbythek
zur Herstellung von mildem Joghurt

Die Joghurt Herstellung, einfach und schnell. Wissen was drin ist, pure Natur!

Jetzt neu in der 10 g Flasche!

Die Joghurtkultur enthält drei verschiedene gefriergetrocknete Milchsäurebakterien:

  • Lactobacillus acidophilus = Milchsäurebakterie
  • Bifidobacterium lactis = Milchsäurebakterie
  • Streptococcus thermophilus = ein technischer Keim, der den Joghurt fest macht

Lieferzeit: 3 – 5 Tage Werktage

Zutaten: Gefriergetrocknete, lebende Mikroorganismen: Lactobacillus acidophilus LA5, Bifidobacterium lactis B12, Streptococcus thermophilus. Enthält Laktose.

Den Joghurt können Sie auch mit anderen Milchsorten herstellen, z.B. Schaf- oder Sojamilch oder laktosefreier Milch. Mit "pflanzlicher" Milch, wie z.B. Hafer-, Kokos, Mandelmilch usw. funktionieren die Kulturen nicht.

Hier können Sie unsere Anleitung zur Joghurtherstellung downloaden...

Außerdem ausführliche Beschreibung auf dem beiliegenden Handzettel.
Dosierung: 1 kleine Messerspitze JoghurtkulturJP reicht für einen Liter Kuhmilch, Sojamilch oder andere Milchsorten. Es eignen sich auch Schaf- und Ziegenmilch. Die gesamte Menge reicht für ca. 150 Liter "Joghurt mild".

INFO: Achten Sie bitte darauf, dass die Flasche immer gut verschlossen ist, damit keine Feuchtigkeit in die Flasche gelangen kann. Die Flasche im Kühlschrank aufbewahren.

Die Festigkeit des Joghurts kann durch Magermilchpulver erhöht werden. Inulin macht den Joghurt besonders cremig und steigert den Ballaststoffanteil.

INFO: Für unsere empfindlichen Joghurtkulturen ist ein elektrischer Joghurtbereiter besser geeignet als eine Thermobox. Er hält zuverlässig über den langen Zeitraum von 14 Stunden die ideale Temperatur für die Kulturen.


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19.09.2018
Angelika
TEXT_OF_5_STARS
Joghurt selbst herstellen! Sehr lecker und schnell !
15.09.2018
Heinke
TEXT_OF_5_STARS
Ich bin begeistert.DerJoghurt ist super geworden und schmeckt wirklich gut. Ich habe noch Magermilchpurer hin zu gegeben und den Joghurt im Backofen bei ca.35-40`C reifen lassen. Super. Daumen hoch!!!
15.09.2018
Heinke
TEXT_OF_5_STARS
Ich bin begeistert.DerJoghurt ist super geworden und schmeckt wirklich gut. Ich habe noch Magermilchpurer hin zu gegeben und den Joghurt im Backofen bei ca.35-40`C reifen lassen. Super. Daumen hoch!!!
13.09.2018
Werner
TEXT_OF_5_STARS
Die Kulturen ergeben einen sehr leckeren Joghurt, im Tiefkühlfach gelagert sind sie auch lange haltbar.
12.09.2018
Annegret
TEXT_OF_5_STARS
Das Produkt eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Joghurt.
09.09.2018
Annette
TEXT_OF_5_STARS
Durch die johurtkultur wird der Joghurt noch gesünder, ich mache ihn viel lieber selbst, so weiß ich, was drin ist

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