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Jean Pütz empfiehlt

Niemshampoo

Joghurtkultur JP 10 g, Starterkultur für die Joghurtherstellung


€16.95
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €16.95/10 g

Bewertungen: 79
Durchschnitt: 4.96 4.96 von 5 Sternen!

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Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Lecker und so gesund!

JoghurtkulturJP nach Art der Hobbythek
zur Herstellung von mildem Joghurt

Die Joghurt Herstellung, einfach und schnell. Wissen was drin ist, pure Natur!

Jetzt neu in der 10 g Flasche!

Die Joghurtkultur enthält drei verschiedene gefriergetrocknete Milchsäurebakterien:

  • Lactobacillus acidophilus = Milchsäurebakterie
  • Bifidobacterium lactis = Milchsäurebakterie
  • Streptococcus thermophilus = ein technischer Keim, der den Joghurt fest macht

Lieferzeit: 3 – 5 Tage Werktage

Zutaten: Gefriergetrocknete, lebende Mikroorganismen: Lactobacillus acidophilus LA5, Bifidobacterium lactis B12, Streptococcus thermophilus. Enthält Laktose.

Den Joghurt können Sie auch mit anderen Milchsorten herstellen, z.B. Schaf- oder Sojamilch oder laktosefreier Milch. Mit "pflanzlicher" Milch, wie z.B. Hafer-, Kokos, Mandelmilch usw. funktionieren die Kulturen nicht.

Hier können Sie unsere Anleitung zur Joghurtherstellung downloaden...

Außerdem ausführliche Beschreibung auf dem beiliegenden Handzettel.
Dosierung: 1 kleine Messerspitze JoghurtkulturJP reicht für einen Liter Kuhmilch, Sojamilch oder andere Milchsorten. Es eignen sich auch Schaf- und Ziegenmilch. Die gesamte Menge reicht für ca. 150 Liter "Joghurt mild".

INFO: Achten Sie bitte darauf, dass die Flasche immer gut verschlossen ist, damit keine Feuchtigkeit in die Flasche gelangen kann. Die Flasche im Kühlschrank aufbewahren.

Die Festigkeit des Joghurts kann durch Magermilchpulver erhöht werden. Inulin macht den Joghurt besonders cremig und steigert den Ballaststoffanteil.

INFO: Für unsere empfindlichen Joghurtkulturen ist ein elektrischer Joghurtbereiter besser geeignet als eine Thermobox. Er hält zuverlässig über den langen Zeitraum von 14 Stunden die ideale Temperatur für die Kulturen.


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09.09.2018
Annette
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Durch die johurtkultur wird der Joghurt noch gesünder, ich mache ihn viel lieber selbst, so weiß ich, was drin ist
29.06.2018
Heinz Peter
TEXT_OF_5_STARS
Seid dreißig Jahren mache ich schon den Joghurt , noch fragen?
30.05.2018
Josef
TEXT_OF_5_STARS
Der Joghurt hergestellt mit dieser Kultur gelingt immer und ist sehr lecker. Immer stichfest. Nach schlechten Erfahrungen mit anderen Lieferanten wissen wir es zu schätzen.
25.05.2018
Ulrike
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Ich bin damit sehr zufrieden und werde das Produkt wieder kaufen und auch weiterempfehlen.
13.05.2018
Karola
TEXT_OF_5_STARS
Sehr schöne Starterkultur, die wunderbar funktioniert. Obwohl in der Anleitung steht, nach dem dritten Mal Joghurt-Herstellung erneut die Starter-Kultur zu nutzen, habe ich 10 mal mit einem Esslöffel bereits hergestelltem Joghurt, weiter ein prima Ergebnis erzielt. Das spricht für die Qualität der Kulturen und ist ein Hinweis, dass man sehr lange mit der Joghurtkultur auskommt. Prima! Sollte meine verbraucht sein, kaufe ich sie gerne erneut!
03.05.2018
Simon
TEXT_OF_5_STARS
Funktioniert astrein, der Joghurt schmeckt wirklich lecker, tolle Sache

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