Sehr gute Ergebnisse bei der Zubereitung, etwas dünn aber nicht schlimm für mich
Prima Geschmack und prima Konsistenz des Joghurts. Ich habe immer noch den alten Joghurtbereiter der Hobbythek, nehme nur zimmerwarme H-Milch und lasse den Joghurt mind. 16 Stunden im Bereiter. Funktioniert wunderbar.
Kaufe ich schon seit Jahren. Klappt immer und schmeckt sehr gut.
Funktioniert fantastisch auch im Backofen und jetzt muss ich die 50 Zeichen noch irgendwie auffüllen
Ergibt einen milden Joghurt. Die Angabe einer "winzigen Messerspitze" ist halt auslegungsfähig. Leider und unabdingbar ist das Beschlagen im Innern des Fläschens nicht zu verhindern. Somit werden die Kulturen bereits nach dem ersten Öffnen "geweckt" und sollten auch in der Folge innerhalb weniger Monate verbraucht werden. Es sind aus diesem Grund auch drei Fläschen mit geringem Inhalt, damit es nicht verdirbt. Einfrieren der ungeöffneten Behälter macht daher absolut Sinn. Fazit: einfach zu verwenden, da jedesmal die gleichen aktiven Kulturen verwendet werden. Dosierung ist gewöhnungsbedürftig und fummelig. Preis für ca. 100 Liter Joghurt ist sehr gut.
Die Joghurtherstellung funktioniert einwandfrei, ergibt einen wunderbar milden Joghurt.
