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Jean Pütz empfiehlt

Hagebuttenpulver 500

Joghurtkultur JP, 3x2 g Starterkultur für die Joghurtherstellung


€12.18
inkl. 16% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €20.30/10 gr
Preis abzüglich Mengenrabatt
1-3
€12.18
4+
€11.57

Bewertungen: 228
Durchschnitt: 4.89 4.89 von 5 Sternen!

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Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Lecker und so gesund!

JoghurtkulturJP nach Art der Hobbythek
zur Herstellung von mildem Joghurt

Die Joghurt Herstellung, einfach und schnell. Wissen was drin ist, pure Natur!

Die Joghurtkultur enthält drei verschiedene gefriergetrocknete Milchsäurebakterien:

  • Lactobacillus acidophilus = Milchsäurebakterie
  • Bifidobacterium lactis = Milchsäurebakterie
  • Streptococcus thermophilus = ein technischer Keim, der den Joghurt fest macht

TOPSELLER

Lieferzeit: 3 – 5 Werktage

Zutaten: Gefriergetrocknete, lebende Mikroorganismen: Lactobacillus acidophilus LA5, Bifidobacterium lactis B12, Streptococcus thermophilus. Enthält Laktose.

Den Joghurt können Sie auch mit anderen Milchsorten herstellen, z.B. Schaf- oder Sojamilch oder laktosefreier Milch. Der Joghurt verändert sich jedoch jetwas, je nach Milchsorte. Pflanzliche "Milch" wie z.B. aus Hafer, Mandel, Kokos usw. funktioniert nicht.

Hier können Sie unsere Anleitung zur Joghurtherstellung downloaden...

Außerdem ausführliche Beschreibung auf dem beiliegenden Handzettel.
Dosierung: 1 kleine Messerspitze JoghurtkulturJP reicht für einen Liter Kuhmilch, Sojamilch oder andere Milchsorten. Die gesamte Menge reicht für ca. 90-100 Liter "Joghurt mild".

INFO: Die Joghurtkulturen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Für die längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.

Die Festigkeit des Joghurts kann mit Magermilchpulver erhöht werden. Inulin macht den Joghurt besonders cremig und steigert den Ballaststoffanteil.

INFO: Für unsere empfindlichen Joghurtkulturen ist ein elektrischer Joghurtbereiter besser geeignet als eine Thermobox. Er hält zuverlässig über den langen Zeitraum von 14 Stunden die ideale Temperatur für die Kulturen.

 

 

 

 

 


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04.09.2017
Detlef
5 von 5 Sternen
Produkt ist Top, werde auf jeden Fall nachbestellen.
04.09.2017
Petro
5 von 5 Sternen
Das sehr hochwetige Produkte, zulassend,den sehr leckeren Joghurt vorzubereiten. Vielen Dank.
27.02.2017
Helga
5 von 5 Sternen
sehr gutes Produkt - beiliegende Beschreibung ist sehr gut
27.02.2017
Gerhard
4 von 5 Sternen
Protuk super ,nur dir Flaschen Abend kein Etikett , 1 Stern Abzug
27.02.2017
Andrea
5 von 5 Sternen
Funktioniert super gut! Der Jogurt wird in Verbindung mit dem Magermilch-Pulver und dem Inulin einfach unglaublich lecker!
15.01.2017
Hermann
5 von 5 Sternen
funktioniert prima, Joghurt ist nach etwa 10-12 Stunden fertig, cremig und v.a.ohne Zusatz von Zucker.Ich gebe immer noch als Ballaststoff etwas Inulin dazu.

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