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Jean Pütz empfiehlt

Hyaluron Duo

Joghurtkultur JP, 3x2 g Starterkultur für die Joghurtherstellung


€12.50
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €20.83/10 gr
Preis abzüglich Mengenrabatt
1-3
€12.50
4+
€11.87

Bewertungen: 221
Durchschnitt: 4.88 4.88 von 5 Sternen!

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Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Lecker und so gesund!

JoghurtkulturJP nach Art der Hobbythek
zur Herstellung von mildem Joghurt

Die Joghurt Herstellung, einfach und schnell. Wissen was drin ist, pure Natur!

Die Joghurtkultur enthält drei verschiedene gefriergetrocknete Milchsäurebakterien:

  • Lactobacillus acidophilus = Milchsäurebakterie
  • Bifidobacterium lactis = Milchsäurebakterie
  • Streptococcus thermophilus = ein technischer Keim, der den Joghurt fest macht

TOPSELLER

Lieferzeit: 3 – 5 Werktage

Zutaten: Gefriergetrocknete, lebende Mikroorganismen: Lactobacillus acidophilus LA5, Bifidobacterium lactis B12, Streptococcus thermophilus. Enthält Laktose.

Den Joghurt können Sie auch mit anderen Milchsorten herstellen, z.B. Schaf- oder Sojamilch oder laktosefreier Milch. Der Joghurt verändert sich jedoch jetwas, je nach Milchsorte. Pflanzliche "Milch" wie z.B. aus Hafer, Mandel, Kokos usw. funktioniert nicht.

Hier können Sie unsere Anleitung zur Joghurtherstellung downloaden...

Außerdem ausführliche Beschreibung auf dem beiliegenden Handzettel.
Dosierung: 1 kleine Messerspitze JoghurtkulturJP reicht für einen Liter Kuhmilch, Sojamilch oder andere Milchsorten. Die gesamte Menge reicht für ca. 90-100 Liter "Joghurt mild".

INFO: Die Joghurtkulturen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Für die längere Haltbarkeit können sie auch eingefroren werden.

Die Festigkeit des Joghurts kann mit Magermilchpulver erhöht werden. Inulin macht den Joghurt besonders cremig und steigert den Ballaststoffanteil.

INFO: Für unsere empfindlichen Joghurtkulturen ist ein elektrischer Joghurtbereiter besser geeignet als eine Thermobox. Er hält zuverlässig über den langen Zeitraum von 14 Stunden die ideale Temperatur für die Kulturen.

 

 

 

 

 


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21.09.2016
Bernd
5 von 5 Sternen
Mache seit über 25 Jahren Pütz Joghurt und er war immer sehr lecker
20.09.2016
Tobias
5 von 5 Sternen
Funktioniert gut, das Joghurt machen :-) Wir genießen es täglich.
20.09.2016
Sabine
5 von 5 Sternen
Die Joghurt Herstellung hat bestens funktioniert und schmeckt einfach lecker. Danke Sabine Keller
19.09.2016
Inge
5 von 5 Sternen
Schmeckt einfach lecker. Besser als jeder gekaufte laktosefreie Joghurt.
19.09.2016
Ingeborg
5 von 5 Sternen
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt ,wird ein super Joghurt!
19.09.2016
Benno
5 von 5 Sternen
Diese Kulturen verwenden wir schon jahrelang sehr erfolgreich. Ähnliche Produkte anderer Anbieter konnten da nicht mithalten. Anfängliche Bedenken wegen der Haltbarkeit auf Zeit, da wir wenig verbrauchten, erwiesen sich als unbegründet. --_ Uneingeschränkt empfehlenswert! Der Shop von Jean Pütz Produkte GmbH ist nicht nur eine seriöse Einkaufsquelle, sondern auch eine wahre Fundgrube für das alltägliche Wissen und für vielfältige Naturprodukte und praktische Helferlein. Jean Pütz wird 80? Kaum zu glauben! - Dann bin ich ja auch so viel älter geworden. Der Wissenschaftsjournalist hat mich vor ca. 60 Jahren schon als Kind mit seinen Experimentalvorträgen in der HOBBYTHEK begeistert. HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE, lieber Herr Pütz, und dass Sie ihrer Familie und uns hier draußen noch lange erhalten bleiben mögen, wünscht Benno K.

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