Bin sehr zufrieden mit der Joghurtkultur, ergibt einen wohlschmeckenden Joghurt
Habe es mit Milch und Sojadrink versucht. Beides geht. Mir ist es aber immer zu „flüssig „. Ist aber ein persönliches Gefühl. Lasse es etwas abtropfen dann ist es gut.
Die Joghurtkultur ist einfach in der Anwendung und das Resultat schmeckt vorzüglich. Hervorragend zum Frühstück geeignet.
Diese Joghurt Kulturen verwende ich schon längere Zeit und habe damit immer eine gute Qualität erreicht.
Es benötigt einen halben Teelöffel und mindestens 16 std. Aber dann ist der Jogurt perfekt. Zieht keine Fäden und hat gute Festigkeit .
Funktioniert super. Wir machen jeweils 4-6x500ml Gläser im Backofen bei 40 Grad.
