Mit einer winzigen Menge der Kulturen unter Zusatz von Magermilchpulver, wie von Pütz empfohlen, gelingt ein milder, wunderbar cremiger Joghurt. Ich bin begeistert und freue mich jedes Mal, wie einfach die eigene Herstellung des Joghurts ist.
Der Geschmack ist ganz toll. Es wird aber eher ein Trinkjoghurt.
sehr gut und sehr ergiebig. Praktisch sind auch die Glasbehälter.
Die Kulturen funktionieren hervorragend, selbst nachdem sie eingefroren waren. Es ist wirklich nur eine kleine Messerspitze nötig, um einen Liter Milch (deren Qualität natürlich ebenso wichtig ist) in einen köstlichen Joghurt zu verwandeln. Für die Konsistenz kann ein wenig Inulin hinzugefügt werden. Was ich bisher nicht ausprobiert habe, ist eine neue Kultur vom Vorgänger anzulegen.
Endlich macht das Yoghurt bereiten viel Freude, er ist sehr lecker.Toller Service, ist sehr zu empfehlen.
Jetzt wird nur noch Joghurt gefuttert von den Kindern, schmeckt sehr gut, gelingt sehr gut. Vielen Dank Hobbythek
