Ich habe zum ersten Mal Joghurt selbst hergestellt. Nach Lesen der Hinweise habe ich auch sofort Magermilchpulver und Inulin bestellt. Es hat auf Anhieb ohne Änderung der Rezeptur geklappt. Wenn der Joghurt auch noch so flüssig wäre, würde er wie in meiner Kindheit schmecken, als es diesen in kleinen Flaschen mit Alu-Deckel beim Lebensmittelhändler gab. Auch mein Dackel ist von diesem "gesunden" Geschmack begeistert. Leider gibt es erst jetzt die Joghurtkultur in einer Größe,
