Meiner Meinung nach besser zu handhaben als Tabletten.
Allerdings muss man beim Dosieren aus der Flasche vorsichtig sein, sonst gibt es schnell mehr als 15 Tropfen.
Wir sind sehr zufrieden und machen regelmäßig unseren Quark selber.
Quark konnte ich damit herstellen, er ist nicht ganz so fest wie man Magerquark kauft, leider komme ich mit dem Tropfstöpsel nicht gut zu recht, ein genaues dosieren ist schwierig
Klasse, funktioniert wie beschrieben!!! Empfehlung!!
Die Quarkherstellung funktioniert sehr gut, und das Ergebnis schmeckt super lecker.
Allerdings lässt sich das Lab sehr schwer dosieren. Entweder kommt gar nichts, oder es kommt so viel, dass ein Tropfenzählen absolut unmöglich is.
Ich habe diese Lab-Tropfen bestellt, weil ich versuchen wollte, damit Vanille-Junket herzustellen. Das ist zu meiner grossen Freude auf Anhieb gelungen! Seit 20 Jahren habe ich die dazu benötigten Junkettabletten nirgendwo mehr erhalten. Junket ist offenbar in Vergessenheit geraten. Zu Unrecht, es ist ein ganz besonders feines Dessert!
