Ich habe diese Lab-Tropfen bestellt, weil ich versuchen wollte, damit Vanille-Junket herzustellen. Das ist zu meiner grossen Freude auf Anhieb gelungen! Seit 20 Jahren habe ich die dazu benötigten Junkettabletten nirgendwo mehr erhalten. Junket ist offenbar in Vergessenheit geraten. Zu Unrecht, es ist ein ganz besonders feines Dessert!