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Weitere Infos zu Joghurt und Quark >>
Anleitung für die Quarkherstellung >>

Jean Pütz empfiehlt: Labtabletten
für die Quark- und Käseherstellung in Kombination mit der Quarkkultur

Für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Darm

INFO: Dosierung: 1 halbe Labtablette reicht für einen Liter Milch. Für die Quarkherstellung benötigt man zusätzlich die Quarkkultur^JP .

Die Labtabletten, ein standarisiertes Enzympräparat, werden aus dem Magen von Kälbern gewonnen. Sie sind unkonserviert. Man benötigt Lab zur Milchgerinnung als Vorstufe zur Herstellung von Quark und Käse.

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30.08.2021

Tanja

Ich erziele tolle Quark-Ergebnisse - kaufe ich auf jeden Fall wieder

26.06.2021

Annette

Klappt super. Der Quark ist wirklich einfach herzustellen, tropft über Nacht ab. Wer Milch in Glasflaschen verwendet, spart Plastikmüll und hat trotzdem leckeren Quark.

11.03.2020

Brigitte

Gleichbleibend gute Qualität, benutze die Produkte schon seid Jahren

10.11.2019

Wolfgang

Hab damit bereits mehrmals Frischkäse gemacht. Hat immer super geklappt.

10.11.2019

Doris

Die Quarkherstellung war mit diesen Labtabletten ein Kinderspiel. Und was für einen tollen Geschmack selbst gemachter Quark hat. Ich bin begeistert!

07.05.2019

Angela

bin sehr zufrieden, Quarkherstellung funktioniert super