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Weitere Infos zu Joghurt und Quark >>
Anleitung für die Quarkherstellung >>

Jean Pütz empfiehlt: Labtabletten
für die Quark- und Käseherstellung in Kombination mit der Quarkkultur

Für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Darm

INFO: Dosierung: 1 halbe Labtablette reicht für einen Liter Milch. Für die Quarkherstellung benötigt man zusätzlich die Quarkkultur^JP .

Die Labtabletten, ein standarisiertes Enzympräparat, werden aus dem Magen von Kälbern gewonnen. Sie sind unkonserviert. Man benötigt Lab zur Milchgerinnung als Vorstufe zur Herstellung von Quark und Käse.

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16.11.2016

Adelheid

Alles bestens.

14.11.2016

Dagmar

Mit diesen Lab-Tabletten gelingt mir der Quark immer sehr gut.

19.07.2016

Luise

Bisher habe ich immer Lab in Tropfenform verwendet, habe aber wegen der Wärme Bedenken in Bezug auf die Haltbarkeit. Außerdem ist der Quark immer leicht säuerlich, was wohl an den Labtropfen liegen mag. Mich stört das nicht, nur meine Kinder mögen den säuerlichen Geschmack gar nicht. Jetzt probiere ich die Tabletten aus, Bewertung folgt.

18.07.2016

Doris

Beschreibung + Ergenis perfekt.

13.06.2016

Edeltraud

Ich kann diesen Artikel nur empfehlen

13.06.2016

Dirk

Die Quarkherstellung funktioniert einwandfrei

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