Bisher habe ich immer Lab in Tropfenform verwendet, habe aber wegen der Wärme Bedenken in Bezug auf die Haltbarkeit. Außerdem ist der Quark immer leicht säuerlich, was wohl an den Labtropfen liegen mag. Mich stört das nicht, nur meine Kinder mögen den säuerlichen Geschmack gar nicht. Jetzt
probiere ich die Tabletten aus, Bewertung folgt.