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Jean Pütz Produkte GmbH

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Jean Pütz empfiehlt

(Bild für) Niemöl

Magermilchpulver 500 g


€9.95
inkl. 7% MwSt.
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Grundpreis: €19.90/1 kg
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Weitere Infos zu Joghurt und Quark-Herstellung >>
Rezepte mit Joghurt >>

Jean Pütz Tipp

Jean Pütz empfiehlt: Magermilchpulver
für einen stichfesten Joghurt

Wertvolle Inhaltsstoffe der Milch bleiben bei der schonenden Sprühtrockung erhalten. Der hohe Milchzuckeranteil fördert die Verdauung. Der Fettgehalt des Magermilchpulvers beträgt ca. 1 %. Unser Magermilchpulver stammt aus Deutschland.

MagermilchpulverMagermilchpulver wird u.a. bei der Herstellung von Joghurt eingesetzt. Dieses erhöht die Trockenmasse des Joghurts. Dadurch wird er fester. Zwei Esslöffel Magermilchpulver auf einen Liter Milch reichen, um dem Joghurt eine optimale Konsistenz zu verleihen.

Info: Magermilchpulver ist auch für Kaffeeautomaten für die Herstellung von Kaffeespezialitäten wie Cappucino oder Café Latte geeignet. Sie brauchen 5-10 g für 180 ml Wasser, je nach Getränkevariation.

Nährstoffgehalt pro 100 g
Energiewert 341 kcal/1492 kj
Eiweiß 24 g
Kohlenhydrate 60 g
-davon Zucker/Laktose 60 g
Fett 0,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,51 g
Salz 1,2 g
Calcium 1,3 g

Zutaten: Magermilchpulver, Milchproteine, Lactose
Info Lagerung:  Magermilch zieht Feuchtigkeit an. Daher es immer in eine gut schließende Schraub- oder Tupperdose füllen. Es darf nicht in den Kühlschrank.
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

 


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01.12.2023
Silvia
Ein allgemeines Bild
Hält was es verspricht und ist Geschmacksneutral Immer gerne wieder
01.12.2023
Renate
Ein allgemeines Bild
Macht den Joghurt schön cremig und verwende seitdem nur noch 1,5 % Milch
11.10.2023
Gabriele
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Ich verwende es für den selbst hergestellten Jogurt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
25.08.2023
Beritt
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Viel besser als der industriell hergestellte Joghurt.
13.08.2023
Elisabeth
Ein allgemeines Bild
Ich mische das Milchpulver mit der Milch zur Joghurtherstellung, funktioniert einwandfrei.
13.08.2023
Elisabeth
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Ich mische das Milchpulver mit der Milch zur Joghurtherstellung, funktioniert einwandfrei.

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