Ätherisches Rosenöl, aus der Königin der Blumen
Echtes ätherisches Rosenöl gehört zu den kostbarsten und teuersten Ölen.
Schon die alten Griechen und Römer lobten die Rose und ihren Duft in unzähligen Liedern und Gedichten. Wobei sie die Rose mit Venus, der Göttin der Liebe und Schönheit in Verbindung brachten.
Der Duft der Rose wirkt harmonisierend und ausgleichend, dabei auch stimmungshebend und aphrodisisch. Bei seelischer Erschöpfung ist er ein Nerven-Tonikum und muntert auf. Jedoch in stressigen Zeiten beruhigt er. Er mindert Nervosität und Angst und entspannt. Schon 1 bis 2 Tropfen in der Duftlampe reichen aus, um einen Raum mit einem intensiven Duft zu erfüllen. Denn echtes Rosenöl hat schon in sehr kleinen Mengen eine starke seelische Wirkung. Aus diesem Grund ist es z.B. in einem entspannenden Massageöl enthalten.
Anbau und Destillation
Die Rose, Königin der Blumen, stammt aus Persien. Man baute sie dort auf großen Flächen um die Stadt Isfahan an. Noch heute ist der Rosenanbau ein wichtiger Wirtschaftszweig im Iran.
Für die Destillation eignen sich nur wenige Rosenarten, z.B. die Rosa damascena. Sie wird hauptsächlich in Bulgarien, der Türkei, Tunesien und Marokko angebaut. Im Aussehen ähnelt sie unserer Heckenrose. Rosa centifolia, eine Rosenart persischen Ursprungs, kultiviert man heute in Algerien und Ägypten. Rosa gallica, eine Rose mit einem besonders schweren Duft, liefert heute hauptsächlich türkisches Rosenöl.
Wie alle teuren Essenzen ist auch das Rosenöl ein beliebtes Öl für Fälscher. Denn ein Laie kann den synthetischen Duft vom echten Rosenöl kaum unterscheiden. Aus diesem Grund ist er auf die genaue Deklaration sowie seriöse Händler angewiesen. Ein natürliches Rosenöl ist ein aus verschiedenen Pflanzen mit ähnlichen Inhaltsstoffen zusammengesetztes Öl. Daher ist es wesentlich preiswerter als echtes Rosenöl.
Woher kommt unser Rosenöl?
Unser Rosenöl wird von der Rosa damascena destilliert. Es stammt aus der Türkei. Die Rosa damascena ist eine pinkfarbene Rose mit halbgefüllten, mittelgroßen Blüten. Diese sitzen auf kurzen Stielen. Der ausladende Wuchs erreicht eine Höhe von ca. 2 m.
Für 1 kg Rosenöl benötigt man 5.000 kg Rosenblätter. Ein guter Pflücker schafft ca. 50 kg Blütenblätter am Tag. Das erklärt auch den Preis des echten Rosenöls. Geerntet wird in den frühen Morgenstunden, denn später am Tag sinkt der Gehalt an ätherischem Öl.
Echtes Rosenöl – die Bestandteile
Das ätherische Rosenöl besteht aus mehr als 300 Bestandteilen, manche davon nur in winzigen Spuren. Hauptbestandteil sind Terpenalkohole wie Citronellol und Geraniol. Diese Terpenalkohole sind mild und gehören zu den verträglichsten Terpenmolekülen. Sie haben eine erstaunliche Wirksamkeit gegen Mikroorganismen und sind für den Menschen nicht toxisch. Aus diesem Grund eignen sie sich besonders gut für die tägliche Pflege. Echtes Rosenöl ist das Öl mit der geringsten Toxizität. Es ist ein wunderbares Pflege- und Massageöl, 1-3 Tr. auf 100 ml Mandelöl.
Rosenwasser, das bei der Destillation anfällt, enthält die wasserlöslichen Stoffe der Pflanze und außerdem eine geringe Restmenge des ätherischen Öls. Es eignet es sich besonders gut als klärendes, heilendes sowie tonisierendes Gesichtswasser. Für alle Hauttypen kann man es einsetzen, besonders für entzündete, trockene und empfindliche Haut.
In den islamischen Ländern ist Rosenwasser weder aus der Küche noch dem Medizinschrank wegzudenken. Man setzt es z.B. bei Schürfwunden, Verbrennungen und Schnittwunden ein. Mit Rosenwasser getränkte Pads helfen wunderbar bei überreizten Augen.
Auch in der Küche werden süße Leckereien mit Rosenwasser und Rosenblüten hergestellt, z.B. Rosentee, Reispudding mit Rosenwasser sowie Marzipan oder Rosenhonig und Rosenmarmelade.