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Jean Pütz Produkte GmbH

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Jean Pütz empfiehlt

Hagebuttenpulver 500

Quarkkultur JP 3 x 2 g, Quark-Starterkultur


€12.50
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €2.08/1 g

Bewertungen: 67
Durchschnitt: 4.9 4.9 von 5 Sternen!

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Quark einfach selbermachen, Natur pur!

Jean Pütz empfiehlt: Starterkultur für
Quark, Dickmilch und Frischkäse
Lecker und so gesund!

Zutaten: gefriergetrocknete, lebende Milchsäurebakterien (Bifido bakterium lactis B12, Lactobazillus acidophilus) und mesophile Bakterien (Lactococcus lactis, Leuconostoc cremoris). Enthält Laktose.
Dosierung: 1 kleine Messerspitze reicht für einen Liter Kuhmilch, Sojamilch oder andere Milchsorten. Bei pflanzlicher "Milch"  funktioniert es nicht.1 Beutel reicht für ca. 100 l Dickmilch oder 60-80 l Quark.


QuarkkulturDie Quarkkulturen benötigen eine Temperatur zwischen 28-32°C. Die Fermentationsdauer beträgt 14 Stunden.

INFO: Für die Quark- und Käseherstellung benötigen Sie zusätzlich Labtabletten oder Flüssig Lab.
 

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage


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07.05.2019
Angela
Fünf Sterne
Quarkherstellung klappt , als Neuling brauchte ich 2, 3 Versuche , um die passende Festigkeit zu bekommen, geschmacklich gut
13.04.2019
Angelika
Fünf Sterne
ich bin begeistert von der Quarkherstellung. Einfach und lecker. Geschmack und Konsistenz sind super.
27.03.2019
Doris
Fünf Sterne
Rasche Lieferung, Produkt ist gut. die Quarkherstellung funktioniert einwandfrei.
16.03.2019
Margit
Fünf Sterne
Mache schon lange Quark selber und immer mit diesen Kulturen, Das spricht doch für sich
27.02.2019
Klaus-Henning
Fünf Sterne
Sehr gute Qualität sehr sicher Herstellung möglich
24.12.2018
Martina
Fünf Sterne
Ich habe zum ersten mal Quark hergestellt und es hat sich mehr als gelohnt. Das ist der beste Quark, den ich je gegessen habe. Toller Geschmack und sehr sahnige Konsistenz. Klasse!

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