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Jean Pütz empfiehlt

Inulin

Tapiokastärke 500 g, geschmacksneutrale Stärke


€4.60
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €9.20/1000 g


Stärke aus getrockneten, stärkehaltigen Wurzelknollen der Maniokwurzel. Ursprünglich kommt die Maniokwurzel aus Südamerika. Heute wächst sie in vielen Ländern mit tropischem und subtropischem Klima. 

Tapiokamehl ist glutenfrei und vegan. Eingesetzt wird es zum Binden von Saucen, Suppen und Nachspeisen. Es ist ein Bestandtei der asiatischen Küche.

Nährwerte /100 g
kj/kcal 1456/340
Fett <0,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren <0,2 g
Kohlenhydrate 85 g (davon Zucker 85 g)
Eiweiß <0,1 g
Salz <0,1 g

*% der Nährstoffbezugswerte. Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400 kj/2000 kcal)

Lieferzeit: 3.5 Werktage

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