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Jean Pütz empfiehlt

Joghurt

Traubenkern Mehl 500 g mit OPC aus den Kernen


€7.95
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €15.90/1000 g

Bewertungen: 1
Durchschnitt: 5 5 von 5 Sternen!

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Rezepte

Vitalpower aus Traubenkernen

  • mit hohem Anteil OPC. Orac-Wert: 100.000 μmol TE/100g
  • glutenfrei, eiweißreich und bekömmlich
  • erhält auch bei starkem Erhitzen seine wertvollen Inhaltsstoffe
  • ballaststoffreich (ca. 67 g/100g)

Traubenkernmehl verleiht allen Backwaren einen nusssigen, kernigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Brot, Pfannkuchen, Pizza uns alle rustikalen Backwaren. Sie können einfach einen Teil der Mehlmenge in den Rezepten durch Traubenkernmehl ersetzen. Fleisch, statt mit Panade, in Traubenkern  Mehl wenden. Es bleibt saftig und kross. 

Nährstoffgehalt pro 100 g

Kalorien 1007 kj/246 kcal
Fett 4,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 7 g
- Zucker 6,1 g
Protein 11,6 g
Salz <0,01 g

Ballaststoffe: 66,9 g

Inhaltsstoffe: 100 % Traubenkern Mehl. Kann Spuren von Sesamsaat, Senfkörnern, Nüssen und Mandeln enthalten.
Dosierung: 8-10 % der Mehlmenge durch Traubenkern Mehl ersetzen. 1 Tl in Smoothies oder Saft.

Lieferzeit: 3-5 Werktage

INFO: Lichtgeschützt, kühl und trocken aufgewahren.



15.12.2019
Stephan
5 von 5 Sternen
Ich nehme das Mehl als Bestandteil für meine Brote und Brötchen. Es macht die Produkte dunkler, aber auch bekömmlicher und schmackhaft.




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