Brotaufstrich: Datteln
- mit Frischkäse
- mit Curry
- mit getrockneten Datteln
Ein Teller mit verschiedener Brotsorten passt gut zu den Aufstrichen, ebenfalls in Streifen
geschnittene Möhren, Paprika, Staudensellerie… und kleine Cocktailtomaten.
Zutaten
- 75 g getrocknete und entsteinte Datteln
- 100 g Frischkäse
- 30 g Joghurt
- 20 g Creme fresh
- 1 große Knoblauchzehe gepresst
- 1,5 TL Fuchs Curry englisch Style „Goldelefant“
- 1/4 fein gewürfelte Rosskoffzwiebel
- Salz, Pfeffer und Chilipulver
Zubereitung
Zutaten im Mixer zu einer cremigen Masse zerkleinern
fein gewürfelte Rosskoffzwiebel untermischen
mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken