Mango Lassi
- mit frischem Ingwer
- mit Kokosmilchpulver
Zutaten
- 1 reife Mango
- 1 Stück frischer Ingwer
- 600 ml Wasser
- 4 EL Kokosmilchpulver
- 300 ml Joghurt
- ½ TL Kardamom
- Ahornsirup nach Geschmack
Zubereitung
Mango schälen und pürieren. Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Wasser und der Mango mixen. Danach den Joghurt, das Kokosmilchpulver, den Ahornsirup und den gemahlenen Kardamom unterrühren und gut durchmixen. Lassi in Gläser füllen und sofort servieren.