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Jean Pütz Produkte GmbH

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Jean Pütz empfiehlt

(Bild für) Inulin

Lab V vegetarisch flüssig 30 ml


€1.95
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €6.50/100 ml

Aktuelle Bewertungen: 10
Durchschnitt: 4.6 (Bild für) 4.6 von 5 Sternen!

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Lab V flüssig für die Herstellung von Quark und Käse

Lab V flüssig enthält keine tierischen Rohstoffe. Es wird nicht wie gewöhnliches Lab aus Kälbermägen gewonnen, sondern aus einem Mikropilz (Rhizomucor miehei). Es entsteht auf mikrobiellem Weg durch Fermentation und ist nicht gentechnisch verändert. Dieses gewonnene Lab ist in der Lage, Eiweiß zu spalten.

Lab flüssigDosierung: 15 Tr. für Quark bzw. 25 Tr. für Käse für einen Liter Milch. 100 ml reichen für ca. 180 Liter Milch. Lab immer zusammen mit der Quarkkultur einsetzen.
INFO: Nach dem Anbruch gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Die Haltbarkeit beträgt bei diesem sehr empfindlichen Produkte ca. 6 Monate.
Zutaten: Wasser, Natriumchlorid, Mucorpepsin (gewonnen aus Rhizomucor miehei) Konservierung: Natriumbenzoate E211

Lieferzeit: 2 - 4 Tage Werktage


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14.05.2024
Eva
Ein allgemeines Bild
Funktioniert zuverlässig, geschmacklich neutral, jederzeit wieder.
05.12.2023
Christine
Ein allgemeines Bild
Funktioniert einwandfrei. Sehr gutes Preis Leistung Verhältnis
21.07.2023
Almuth
Ein allgemeines Bild
Ich liebe diese Produkte. Erinnert mich an die Hobbythek von früher. Die Produkte waren immer super
01.02.2023
Birgit
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Meiner Meinung nach besser zu handhaben als Tabletten. Allerdings muss man beim Dosieren aus der Flasche vorsichtig sein, sonst gibt es schnell mehr als 15 Tropfen.
05.12.2022
Veronika
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Wir sind sehr zufrieden und machen regelmäßig unseren Quark selber.
20.05.2019
Monika
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Quark konnte ich damit herstellen, er ist nicht ganz so fest wie man Magerquark kauft, leider komme ich mit dem Tropfstöpsel nicht gut zu recht, ein genaues dosieren ist schwierig

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