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Jean Pütz empfiehlt

Strohblume

Inulin 500 g präbiotischer Ballaststoff


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inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis: €15.90/1 kg
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Bewertungen: 163
Durchschnitt: 4.9 4.9 von 5 Sternen!

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Rezepte

Jean Pütz empfiehlt:

Inulin, ein präbiotischer Ballaststoff

 - macht Milchspeisen besonders cremig, ohne die Kalorienzahl zu erhöhen

Inulin ist ein löslicher, präbiotischer Ballaststoff. Eigentlich geschmacksneutral, verleiht es selbstgemachten, fettreduzierten  Milchspeisen Cremigkeit, sowie das typisch sahnige Geschmackserlebnis. Außerdem fördert Inulin die Aufnahme von Mineralien, wie z.B. Calcium aus der Nahrung und trägt so zur Knochengesundheit bei. Daher ist es sinnvoll, besonders Milchprodukte, mit Inulin anzureichern.

Inulin ist ein Polysaccharid aus Fruktose, das aus unterschiedlichen Pflanzen synthetisiert wird, z.B. aus den Wurzeln der Chicorée. Für Menschen ist es ein Ballaststoff, denn das Enzym Inulinese, das den Stoff abbaut ist bei uns nicht vorhanden. Es wird Insulin unabhängig verstoffwechselt. Es ist gluten- und laktosefrei. Präbiotika, wie Inulin stimulieren das Wachstum oder die Aktivität von Bifidobakterien und Laktobaziellen im Darm.

TOPSELLER

Lieferzeit: 3 – 5 Werktage

Verzehrsempfehlung:  5-10 g pro Tag. Empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten, da es sonst zu Unverträglichkeiten wie Blähungen kommen kann.

INFO: Wer unter Fructose Intoleranz leidet, muss auf Inulin (Fructosepolymer) verzichten.

Brennwert pro 100 g: 840 kj/ 208 kcal
Ballaststoffe: 88 g

davon 8 g Zucker

0 g Fett

0 g Eiweiß

8 g Kohlenhydrate

- davon Zucker 8 g

0,25 g Salz

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8400 kj/2000 kcal

 

 

 

 


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22.03.2020
Roland
5 von 5 Sternen
Die Qualitätsmerkmale - Inhaltsstoffe und bei diesem Produkt der Geschmack - kann ich als Laie nicht beurteilen. Lieferung, Menge, Preis, waren zuverlässig und seriös.
18.03.2020
Nadine
5 von 5 Sternen
Top bin sehr zufrieden. Schnelle Lieferung. Super Produkte.
11.03.2020
Benita
5 von 5 Sternen
Die Quarkspeise wurde mir Inulin schön cremig und war sehr gut bekömmlich.
01.03.2020
Marion
5 von 5 Sternen
Inulin ist ein Teil für meine Joghurtzubereitung. Der gelingt mir immer und ist sehr schmackhaft.
26.02.2020
Gunnar
4 von 5 Sternen
Ein sehr angenehmes Mittel, um die Darmtätigkeit und in der Folge das Wohlbefinden zu befördern. Allerdings ist es empfehlenswert (wie auch geraten), die Dosierung sehr sparsam zu beginnen,um die zu erwartenden "Winde" im Zaum zu halten.
23.02.2020
Nicolé
5 von 5 Sternen
Sehr gut in Kombination mit den Kulturen. Etwas passiert durch die probiotischen Kulturen definitiv im Bauch und der Bauch muss sich echt erst dran gewöhnen.

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