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Jean Pütz empfiehlt

(Bild für) Hyaluron Duo

Calciumcitrat 50 g, notwendig fürs Gelieren des Pektins


€2.65
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €5.30/100 g

Aktuelle Bewertungen: 19
Durchschnitt: 4.95 (Bild für) 4.95 von 5 Sternen!

Die Herstellung von Marmelade und Konfitüre >>
Rezepte zur Marmeladen Herstellung >>

Calciumcitrat

  • wichtiger Mineralstoff
  • in Kombination mit Apfelpektin NVM sorgt es für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade

Info: Calciumcitrat ist ein Salz der Zitronensäure, Calcium ein wichtiger Mineralstoff. Mit niedrigverestertem Apfelpektin sorgt Calciumcitrat für das Gelieren von Zucker reduzierter Marmelade.
Anwendung: Auf 5 Teile Apfelpektin NVM kommt 1 Teil Calciumcitrat.

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage


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18.08.2018
Ruth
Ein allgemeines Bild
Leicht anzuwenden in Verbindung mit dem passenden Pektin
18.07.2018
Irene
Ein allgemeines Bild
von Gelierzucker nehme ich seit letztem Jahr Abstand da ich der Meinung bin, dass dort Palmöl und weitere Zusätze nichts zu suchen haben. Von dieser Alternative bin ich begeistert, die Marmeladen sind suuuper geworden!
04.07.2018
Iris
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Ganz neu ausprobiert, für Marmelade mit Ersatzzucket. einfach toll
04.09.2017
Mona
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Mit Calciumcitrat kann ich jetzt auch Marmelade mit wenig Zucker zubereiten und sie wird steif.
15.11.2016
Mona
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bin sehr zufrieden mit dem produkt, kann es nur weiterempfehlen
19.09.2016
Helmut
Ein allgemeines Bild
Wie erwartet , alles gut.

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