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Jean Pütz Produkte GmbH

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Jean Pütz empfiehlt

Süßstoff

Magermilchpulver 500 g


€9.95
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €19.90/1 kg
Preis abzüglich Mengenrabatt
1-3
€9.95
4+
€9.45

Bewertungen: 173
Durchschnitt: 4.94 4.94 von 5 Sternen!

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Rezepte mit Joghurt >>

Jean Pütz Tipp

Jean Pütz empfiehlt: Magermilchpulver
hergestellt durch schonende Sprühtrocknung

Macht Ihren selbst gemachten Joghurt stichfest.

Wertvolle Inhaltsstoffe der Milch bleiben bei dieser Herstellung erhalten. Der hohe Milchzuckeranteil fördert die Verdauung. Der Fettgehalt des Magermilchpulvers beträgt ca. 1 %. Unser Magermilchpulver stammt aus Deutschland.

MagermilchpulverMagermilchpulver wird u.a. bei der Herstellung von Joghurt eingesetzt. Dieses erhöht die Trockenmasse des Joghurts. Dadurch wird er fester. Zwei Esslöffel Magermilchpulver auf einen Liter Milch reichen, um dem Joghurt eine optimale Konsistenz zu verleihen.

Magermilchpulver ist auch für Kaffeeautomaten für die Herstellung von Kaffeespezialitäten wie Cappucino oder Café Latte geeignet. Sie brauchen 5-10 g für 180 ml Wasser, je nach Getränkevariation.

Nährstoffgehalt pro 100 g

Energiewert 356 kcal/1512 kj
Protein 35,5 g
Kohlenhydrate 51 g
-davon Zucker/Laktose 51 g
Fett 0,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Salz 1,2 g
Calcium 1,3 g

Enthält Laktose.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage


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15.02.2023
Hans-Jörg
Fünf Sterne
Dient auch zum Erreichen der richtigen Konsistenz und ist somit wichtig für die Joghurtherstellung.
06.02.2023
Susanne
Fünf Sterne
Ich nutze den Artikel zur Herstellung von Joghurt und bin damit sehr zufrieden. Macht den Joghurt etwas fester und gibt ihm eine dezente Säure.
23.11.2022
Jutta
Fünf Sterne
Für unseren selbstgemachten Joghurt super . Ohne wird der Joghurt einfach zu dünn.
21.11.2022
Petra
Fünf Sterne
Milchpulver ist ein Muss für die Joghurtherstellung. Hiermit gelingt er mir immer - und dass schon seit Jahren!
28.10.2022
Gudrun
Fünf Sterne
Durch das Magermilchpulver hat der Joghurt jetzt immer die perfekte Konsistenz.
15.07.2022
Carola
Fünf Sterne
Der Joghurt wird dadurch wirklich schön fest. allerdings muß ich wegen des hohen Zuckergehalts künftig darauf verzichten.

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