Joghurt selber machen, wie wird es gemacht
Joghurt selber machen ist ganz einfach. Für die Herstellung eines gesunden Joghurts nach Art der Hobbythek benötigen Sie nur eine
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Joghurt Selbermachen
Warum Joghurt selbermachen? Bei den meisten Joghurts im Supermarktregal wird der Joghurt mit üblichen Starterkulturen hergestellt. Darüber hinaus wird er mit Zucker, Aromen und Fruchtzubereitungen verfeinert. Schaut man sich die Zutatenliste dann einmal genauer an, ist so manches im Joghurt, das man eigentlich nicht drin haben möchte. Häufig werden die eingesetzten Milchsäurebakterien nicht angegeben.
Machen Sie den Joghurt einfach selbst und Sie wissen immer, was drin ist. Weitere Informationen
Die Geschichte des Joghurts
Bei uns wurden erst im letzten Viertel des vorigen Jahrhunderts Sauermilch Erzeugnisse bekannt. Dagegen nutzen die Völker des Balkans, der
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