Mineralstoffe und Spurenelemente – ohne sie läuft nichts
Verglichen mit den bei der Zubereitung oder durch falsche Lagerung leicht zerstörbaren Vitaminen sind Mineralstoffe zähe Burschen. Sie können bei
Weiterlesen
Informationen aus meinen Büchern
Unter dieser Rubrik finden Sie regelmäßig interessante und nützliche Meldungen aus meinen Büchern.
Schönheit kann man essen
Pflanzliche Lebensmittel schenken neben dem Geschmackserlebnis bei entsprechender Zubereitung auch ein besseres Aussehen, das sich beim Blick in den Spiegel
Weiterlesen
Fitness Ernährung im Alter
Das Altern auf die lange Bank schieben kann nur, wer nicht an den Bedürfnissen des Körpers vorbeilebt. Eine optimale Ernährung
Weiterlesen
Sind Fette wichtig oder überflüssige Dickmacher?
Durch Werbung wird uns suggeriert, dass Fett dick macht. So greifen wir häufig zu Light Produkten, die weniger Fett enthalten.
Weiterlesen
Welche Rolle spielen Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind Bestandteile unserer Nahrung, die vom Verdauungstrakt nicht abgebaut werden. Sie liefern zwar keine Energie, lassen aber dennoch den
Weiterlesen
Vitalstoffe – Boten der Jugend
Vitalstoffe sind sämtliche Ingredienzien in unserer Nahrung, die für die Gesundheit unverzichtbar sind. Hierzu zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Proteine, Kohlenhydrate
Weiterlesen
Fit und Gesund mit Jean Pütz
Fitness im Alter Das Altern auf die lange Bank schieben kann nur, wer nicht an den Bedürfnissen des Körpers vorbeilebt.
Weiterlesen
Der Darm als Trainingsfeld für das Immunsystem
Verdauen und Ausscheiden, diese Funktionen des Darms kennt wohl jeder, doch er leistet noch viel mehr. Die meisten Menschen wissen
Weiterlesen
Antibiotika oder der Sündenfall der konventionellen Medizin
Die Resultate des wissenschaftlichen Reduktionismus umgeben uns, wohin wir blicken. Dies findet seinen deutlichsten Ausdruck in den selbst von konventionellen
Weiterlesen
Frühjahrsmüdigkeit
Im Frühling stellt sich unser Körper vom Winter- wieder auf Sommerbetrieb um. Es dauert eine Weile, bis sich der gesamte
Weiterlesen