Jean Pütz

Jean Pütz empfiehlt

Beeta 5in1

Joghurt selber machen

Natur pur! Selbst gemachter Joghurt ohne zugesetzte Aromen, Verdickungsmittel und Zucker.

Einen gesunden, probiotischen Joghurt selber machen ist ganz einfach. Sie benötigen nur eine Messerspitze unserer probiotischen JoghurtkulturJP , um einen Liter Joghurt herzustellen. Unser Joghurtbereiter hat ein Fassungsvermögen von 1 Liter und eignet sich hervorragend für die Fermentation unseres Joghurts. Nach 14 Stunden und einer gleich bleibenden Temperatur von 38-42°C ist ihr selbst gemachter Joghurt fertig.

Jetzt neu Joghurtkulturen zur Herstellung von Joghurt "griechischer" Art, besonders cremig und eiweißreich.

Unsere Rezepte, Anleitung zum Joghurt selber machen, zur Dickmilch- und Quarkherstellung und weitere interessante Informationen finden Sie in unserer Infothek.

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Gesund leben - Joghurt selber machen

Sie haben es satt, ständig den gezuckerten und mit unnötigen Zusatzstoffen versehenen Joghurt aus dem Supermarkt zu kaufen und wollen endlich Ihren Joghurt selber machen? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Hier finden Sie alle wichtigen Jean Pütz Produkte, damit die Herstellung gelingt und Sie nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis, sondern zusätzlich viele weitere Vorteile genießen können.Statistiken zeigen, dass sich immer mehr Menschen dazu entscheiden, Ihren Joghurt selber herzustellen und somit komplett auch die industriellen Produkte aus dem typischen Supermarkt verzichten. Das natürlich nicht ohne Grund. Joghurt selber machen bringt neben einem hervorragenden und reinen Geschmack viele weitere tolle Vorteile mit sich. Versehen mit ausschließlich natürlichen Zutaten nehmen Sie in Zukunft ) gesunde Inhaltstoffe zu sich und bestimmen dabei selbst den Geschmack. Wir bieten Ihnen für die Herstellung Ihres ganz individuellen probiotischen Joghurts das ideale Grundgerüst zu einem erstklassigen Preis-Leistungs-Verhältnis und stehen Ihnen dabei gerne für Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Genießen Sie eine angenehme Auswahl an zahlreichen Jean Pütz Produkten und genießen Sie schon bald die probiotische Wirkung Ihres selbst gemachten Joghurts.

Probiotischen Joghurt selbst gemacht?


Joghurt selbst machen ist mit den richtigen Zutaten von Herstellern, wie zum Beispiel Jean Pütz, kein Problem und gelingt ab dem ersten Mal. In unserem Shop finden Sie alle wichtigen Produkte, welche Sie zur Herstellung von einem probiotischen Joghurt benötigen. Selbstverständlich handelt es sich dabei um rein natürliche Zusätze. Joghurt- sowie Quarkkulturen, Magermilchpulver und Inulin bilden ein optimales Grundgerüst. Als Milch eignet sich die typische H-Milch am besten. Diese kann, im Gegensatz zur frischen Milch, direkt verwendet werden. Wichtig ist es, dass Sie sich, vor allem für Ihre erste Joghurtherstellung, ausreichend Zeit nehmen und eine extra Portion Geduld mitbringen, denn die Kulturen müssen sich schlussendlich in 14 Stunden bei einer Temperatur von 38-40 Grad vermehren.
Probiotischer Joghurt lässt sich am besten in einem speziellen Joghurtbereiter selbermachen. Dieser hält die Temperatur konstant und ist in verschiedenen Fassungsvermögen erhältlich. Nachdem Sie einen Liter Milch auf ca. 35 Grad erhitzt haben, geben Sie eine Messerspitze unserer Joghurtkultur hinzu und rühren diese vorsichtig, jedoch gründlich unter. Aufgrund der Tatsache, dass probiotischer Joghurt wesentlich flüssiger ist, als der typisch gekaufte Joghurt aus den Supermarktregalen, werden nun noch zwei Esslöffel Magermilchpulver hinzugegeben und untergerührt. Das Magermilchpulver sorgt somit für eine optimale Konsistenz. Damit der Ballaststoffgehalt möglichst hoch ist, werden nun 1-2 Esslöffel Inulin hinzugegeben. Dieses dient als Nahrungsquelle für Darmbakterien. Des Weiteren sorgt das Inulin für eine besonders angenehme Cremigkeit des Joghurts, auch bei fettarmer Milch. Anschließend wird der Joghurt in den Joghurtbereiter gegeben, welcher diesen auf 38-40 Grad hält.
Ihr probiotischer Joghurt ist nun ca. eine Woche im Kühlschrank haltbar und kann mit Früchten verfeinert und individualisiert werden.

Warum ist probiotischer Joghurt so gesund?


Probiotischer Joghurt bringt zahlreiche Vorteile mit sich und wird somit nicht umsonst immer beliebter. Dieser runterstützt vor allem die Darmkulturen und wird auch als Wirkung gegen Durchfall gerne von Ärzten empfohlen. Krankheitserreger im Darm werden unterdrückt und das Immunsystem gestärkt. Durch die lange Fermentationszeit wird die in der Milch enthaltene Laktose abgebaut. Daher sind nur noch verschwindend geringe Mengen Laktose enthalten, die bei leichter Intoleranz gut vertragen werden. Den eigenen Joghurt selber machen und dabei zur probiotischen Variante zu greifen ist somit nachweislich wesentlich gesünder und mit unseren Produkten ebenfalls günstiger als die Joghurtprodukte aus Ihrem Supermarkt. Entscheiden Sie sich noch heute für die gesunde Variante – machen Sie Joghurt selber und bestellen Sie alle wichtigen Hilfsmittel von Jean Pütz in unserem Shop!



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